Si ya no sabes qué comer durante la cuarentena y estás a un paso de tirar la toalla con tu dieta, la solución está en apostar por una alimentación equilibrada. Aunque parezca mentira, a muchas personas les cuesta seguir hábitos saludables en casa. Tener la nevera tan cerca es una tentación contra la que muchos no pueden luchar. Resistirse a los dulces y otros pecados alimenticios es complicado y la fuerza de voluntad a veces falla.
Además, el estrés, la poca actividad, el aburrimiento e incluso la ansiedad, pueden llevarnos a comer peor. Para salir de este bucle, lo ideal para estos días es llevar una alimentación rica, equilibrada y variada, que incluya los nutrientes que necesitas para mantenerte sano. Sabemos que llevarlo a la práctica es complicado, pero esto te ayudará a encontrarte mejor y reforzar tus defensas. En timbrit queremos ayudarte y hemos elaborado algunos consejos que te ayudarán a recuperar una alimentación saludable y fácil de seguir:
- Planifica lo que vas a comer: intenta elaborar un plan semanal o quincenal de tus menús diarios. Esto incluye tanto desayunos, como comidas, meriendas y cenas.
- Haz una lista de la compra: así cuando vayas a comprar irás directamente a lo que incluiste en tu lista, te harás con los productos necesarios y evitarás comprar otro tipo de alimentos que no tenías previsto comprar.
- Evita comer entre horas: chocolates, papas fritas y otros snacks son una tentación para todos. Cuando sientas la necesidad (que puede ser incluso cuando no tienes hambre), opta por alimentos más saludables, como frutas, crudités de verduras o frutos secos. Te saciarán hasta la siguiente comida.
- Come siempre a la misma hora: así organizarás tu tiempo y tu cuerpo adquirirá una rutina a la hora de alimentarse. Igualmente, puedes dejar preparadas tus comidas con tiempo para evitar improvisar a última hora o comer lo primero que encuentres en casa.
- Incluye variedad en tus comidas: elige alimentos saludables que te sacien, como legumbres, carnes magras, huevos, frutos secos, pescados o lácteos. También puedes incluir pasta, arroz o cereales, que tienen fibra y favorecerán a tu sistema digestivo. Además, estos alimentos te aportarán nutrientes esenciales, como la vitamina C (con frutas como los frutos rojos, fresas o naranjas), vitamina B (con cereales y carnes), Vitamina D (con pescados ricos en omega 3 como el atún o el salmón), etc.
- Sé original y prepara nuevos platos: practicar nuevas recetas de cocina, además de ayudarte a no aburrirte con las comidas, te mantendrá entretenido en casa y aprovecharás para aprender más sobre el arte culinario. Así te alimentarás bien y variado, pero además te sentirás mentalmente mejor, ya que te aportará beneficios sobre el ánimo y la autoestima.
- Frutas y verduras todos los días: tanto durante la cuarentena como en tu vida diaria, es importante consumirlas todos los días. Te ayudarán a aportar los nutrientes necesarios para tu cuerpo y mantenerte sano, ya que son una gran fuente de vitaminas. Puedes optar por frutas y verduras no perecederas, que resistirán más tiempo en casa, como naranjas, peras, manzanas, zanahorias, patatas, pimientos, cebolla, ajo… ¡tienes una gran variedad entre la que elegir!
- Evita bebidas gaseosas y azucaradas: la mejor bebida sin ninguna duda es el agua. Si estás cogiendo el hábito de consumir bebidas con gas o azucaradas todos los días (o la mayoría), intenta romperlo lo antes posible. Puedes sustituirlas por otras opciones como aguas con sabores, añadiendo rodajas de fruta o cítricos. Eso sí, puedes reservar este tipo de bebidas para días especiales, como fines de semana. Será una especie de recompensa y te subirá el ánimo.
- Evita abusar del café: sí, sabemos que muchas veces es un placer, pero tomar en exceso puede no ser una buena idea. Recuerda que este produzco activará tu sistema nervioso y, precisamente en estos días, gastamos mucha menos energía que en nuestro día a día normal. Te recomendamos optar por cafés descafeinados o tés, entre los que encontrarás numerosas variedades. Pero, para no abusar de la teína y la cafeína, ¿te animas a introducirte en el mundo de las infusiones? Existen numerosas sin teína que son deliciosas, como la infusión de rooibos, cola de caballo, frutos del bosque, jengibre, poleo menta… ¡atrévete a descubrirlas!
- Prueba nuevas técnicas de cocina: existen muchas técnicas saludables que nos ayudarán a mejorar nuestra alimentación y nos descubrirán nuevas formas de cocinar. Por ejemplo al horno, al papillote, al vapor, a la plancha, salteados… así evitarás los fritos o los guisos con grasa y demasiado contundentes. Intenta dejarlos para momentos esporádicos y que no se conviertan en el día a día de tu cocina.
Ahora que ya conoces algunos tips para comer más sano y variado durante estos días, recuerda que tampoco debes obsesionarte. Centrarte en comer sano es importante, pero también puedes darte algún capricho de vez en cuando. Eso sí, no olvides complementar tu alimentación con algo de ejercicio físico para mantenerte activo y mover tus músculos. Por ejemplo, practicar algunos ejercicios de cardio te ayudará a mantenerte activo en casa para seguir cuidándote.
A medida que adoptes estas rutinas de actividad y alimentación, te irás encontrando mejor y te costará menos seguirlas. ¿Te quedó alguna duda en el aire? ¿Necesitas información más personalizada? Pide un consejo a nuestros profesionales en nutrición a través de la APP y coméntales tus dudas, ellos las aclararán y te asesorarán por chat para guiarte.
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